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| Roberto Argentino Díaz, Topeto | ||
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Disciplina artística: Gastronomía y artesanías La palabra "cocinero" es insuficiente para abarcar todo el arte de un personaje que ha hecho de la cocina regional un bastión de las costumbres de calidad bien conservadas. Topeto Díaz no es, pues, un cocinero al uso: es un "encantador de sabores", un explorador de nuevas tradiciones y un firme defensor de las antiguas. Leer más... |
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