Así llama el salteño a todo lo que es normal, carece de complementos o se presenta en forma solitaria. Por ejemplo, si usted es un mozo recién llegado de Mar del Plata, tendrá que averiguar qué significa la extraña comanda: Traigamé una milanesa simple. En este caso, significa una milanesa sola, sin nada. Otra: ¿Va a llevar la 'edición aniversario'? No... deme el diario simple nomás. A veces suele emplearse como sinónimo de común, por ejemplo: una pizza 'simple' por oposición a pizza 'especial'.