1.- Los alcances de esta nota se restringen al análisis desde una perspectiva ético-jurídica, del comienzo de la personalidad del "nasciturus extracorporis", es decir, de la persona por nacer cuando es fruto de una fecundación extracorporal. En consecuenci...
Comer en Salta puede ser -y normalmente lo es- una aventura cultural apasionante, aunque también puede convertirse en una experiencia frustrante y fácilmente olvidable. A lo largo de los siglos, destacados hombres de letras de esta tierra se han ocupado...
Quizá porque esta tierra ha sido alguna vez parte del Tahuantinsuyo, o tal vez por haber pertenecido, siglos más tarde, al enorme imperio del rey Felipe II (aquel en cuyos dominios el sol no se ponía nunca), la idea imperial parece omnipresente en Salta....
Uno de los símbolos de la salteñidad más pura -el tradicional Mercado San Miguel- es reflejo perfecto, a escala pequeña, de la peculiar idiosincrasia del país y de la provincia que lo cobijan. Aquel mercado que conoció épocas de abundancia y esplendor, es ...
La historia de la gastronomía y del buen comer en Salta no podría escribirse sin dedicar un capítulo especial y destacado a la despensa que hizo historia en el comercio salteño: la de Juan Hannawy, en la esquina de las céntricas calles Mitre y Santiago del...
Versión de Pepe Guirro corregida Ingredientes: (para 18 platos) 1/2 kilo de maíz blanco pisado (maíz pelado). Tratar de no comprar el maíz que venden los supermercados porque es de pésima calidad. Lo ideal es traerlo de Salta', '(no comprar la varied...
Ingredientes: (para 18 platos) 1/2 kilo de maíz blanco pisado (maíz pelado). 1/4 kg. de porotos alubias. 1kilo de zapallo (preferentemente de color amarillo). 1 kilo de azotillo (o keperí). 2 tripas gordas. 200 gr de panceta salada o hue...
El Barcelona, mejor equipo de Europa, líder más claro, conjunto más veloz, y que practica el más prístino fútbol europeo, de vértigo y tiralíneas, ha sucumbido frente a un hatajo de suramericanos sin historia conducidos magistralmente por el "lento" Juan R...
Las fiestas populares son lo que las gentes del pueblo quieren que sean y no lo que los gobernantes dictan. Las tradiciones se cultivan y mantienen generalmente a fuerza de adhesión popular, más que de grandes o pequeñas operaciones presupuestarias o de in...
Este sitio web nació como un proyecto internacional a finales de 1996. Desde entonces y hasta hoy es un sitio dedicado a los salteños que se encuentran fuera de la Patria. En aquellos días, un grupo de entusiastas salteños residentes en lugares tan disp...
Es frecuente leer en la prensa salteña expresiones tales como "fulano de tal le propinó un puntazo" o "joven herido de un puntazo por su pareja. Sin embargo, la palabra puntazo no designa, como muchos creen, el golpe dado con la punta de algún objeto o arm...
En muy mal momento ha estallado la polémica futbolística en torno al llamado Bidón de Branco. Nos referimos a la supuesta trampa en que habría incurrido la dirección técnica de la Selección Argentina de fútbol al enfrentar a Brasil por los cuartos de final...
A lo largo de las dos últimas décadas se ha venido produciendo una curiosa convergencia entre dos libertades fundamentales de los sistemas democráticos: la libertad de prensa y la libertad de expresión. Pocas dudas hay, a estas alturas del desarrollo cient...
Después de seis meses de trabajo hoy por fin se consolida este Grupo Cultural en la localidad de Cerrillos, Jorge del Pozo (artesano y artista plástico) Alberto Cruz (artista Plástico) Martín Arenas (poeta-escritor) y Hugo Cabana Flores (musico-cantautor e...
Que las crónicas policiales de El Tribuno -aun las más serias- hacen gala de un fino humor, no es novedad. Quizá se trate de un recurso piadoso que emplean los redactores para hacernos más llevaderos o pasables algunos sucesos que, de por sí, suelen ser ba...
Los porteños dividen el mundo en tres: la capital, el interior y el exterior. Lo más curioso es que han hecho de estas expresiones unas categorías fijas, y las han convertido en una interpretación universal de las relaciones entre los territorios. Así por ...
Eulogia salta la tapia, y se golpea la cintura... Así cantaba el Yogur, aquel personaje del riojano Mariano Moreno, cuando parodiaba la célebre zamba de Manuel J. Castilla y Gustavo Leguizamón. En los viejos cassettes de el Yogur debe haber abrevado el cro...
Nuestro flamante hotel de cinco estrellas ofrece a salteños y visitantes su espectáculo titulado Íntimos & Románticos, para solaz y esparcimiento de los nostálgicos de la balada romántica, el tango y el bolero.
Bajo el título Asesinato de la Nutricionista, la inefable sección de policiales de ET nos acerca otra de esas noticias cargadas de optimismo. En este caso en particular debe destacarse que lo único bueno en torno al suceso es que la víctima no ha fallecido...
En la Argentina, las ideas, los debates en torno a ellas, y la trayectoria de quienes las elaboraron, las difundieron y las asumieron, no es tema que haya despertado, ni despierte, demasiado interés. No lo es del lado de la oferta de textos de divulgación ...
Benjamín Pérez